Crêperie du soir · Vincennes
Le sarrasin,
à la tombée du jour
Galettes de blé noir, beurre de baratte et cidres de producteurs. Une crêperie du soir, servie comme une table. Du mardi au samedi, dès 18h30.
- Mardi - samedi
- 18h30 - 23h00
- Dimanche et lundi
- Fermé (on dort)
- Plus de 8 convives
- 01 99 00 12 34
La carte
Quelques étoiles de la carte
L’Heure Bleue
14,00 €Fourme d’Ambert, poire rôtie, noix, filet de miel.
Le Phare d’Ouessant
15,00 €Andouille de Guémené, pommes fondantes au cidre, moutarde à l’ancienne.
La Salidou Brûlée
7,50 €Caramel au beurre salé maison, fleur de sel.
Le Crépu-Kouign
10,50 €Morceaux de kouign-amann, caramel, glace caramel. Déraisonnable.
La maison
Une crêperie qui a le décalage horaire dans le sang
Chez Crêpuscule, on a fait un choix radical : ne jamais servir une crêpe avant que le ciel ne vire à l’orange. Trente couverts, un billig qui chauffe dès 18h, une salle aux lumières basses, et des galettes qui sentent bon le Finistère à deux pas du bois de Vincennes.
Uniquement le soir
On allume le billig quand le soleil se couche. Le midi, on dort, on fait la pâte, on rêve de sarrasin.
Tout est fait maison
Pâte reposée toute la nuit, caramel au beurre salé maison, cidres fermiers. Le reste, c’est du savoir-faire.
Réservation en 1 minute
Choisissez votre soir, votre heure, et c’est fait. De 1 à 8 personnes, confirmation par e-mail.
Le soleil se couche bientôt.
Votre table aussi peut être prête.
Réserver une table